Rosa di Aleramo
Сладкое краÑное вино из изюма, на 100% изготовлено из винограда Ñорта Rosseso, Ñ Ð¿Ñ€Ð¸Ð¼ÐµÐ½ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ традиционной технологии приготовлениÑ. ОблаÑканные Ñолнцем и морÑким ветров Ñгоды уÑыхают до ÑоÑтоÑÐ½Ð¸Ñ Ð¸Ð·ÑŽÐ¼Ð° прÑмо на виноградной лозе, поÑле чего ÑжимаютÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ деревÑнными преÑÑами. ПроцеÑÑ Ð½Ð°Ñ‚ÑƒÑ€Ð°Ð»ÑŒÐ½Ð¾Ð³Ð¾ Ð±Ñ€Ð¾Ð¶ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð² бочках занимает 9 меÑÑцев, поÑÐ»ÐµÐ´ÑƒÑŽÑ‰Ð°Ñ Ð²Ñ‹Ð´ÐµÑ€Ð¶ÐºÐ° длитÑÑ Ð¾ÐºÐ¾Ð»Ð¾ 2 лет.
Цвет: рубиново-краÑный.
- Ðромат: вишнÑ, мед, каштан, корица и Ñлива.
- ВкуÑ: наÑыщенный и теплый, Ñлегка шершавый в начале и приÑтный в Ñтойком поÑлевкуÑии.
- Содержание алкоголÑ: 14-16%
- Сочетание: деÑерт, Ñладкие пироги и торты, великолепно ÑочетаетÑÑ Ñ Ñ„ÑƒÐ°-гра.
- СервируетÑÑ: летом охлажденным - 10â°-12â°, в зимнее Ð²Ñ€ÐµÐ¼Ñ ÐºÐ¾Ð¼Ð½Ð°Ñ‚Ð½Ð¾Ð¹ температуры.